出典：Reddit
・鮮やかなピンク色のルビーチョコレートを使った贅沢なムースが登場。
・オリーブオイルケーキとラズベリーフォームの意外な組み合わせに絶賛コメントが続出。
・盛り付けの美しさと完成度の高さに、甘いもの苦手な人まで魅了された一皿。
ルビーチョコレートを使ったムースのデザートプレート。
テンパリングして成形したルビーチョコのバーをトッピングし、ラズベリーフォームと合わせた一皿。
オリーブオイルケーキのグレーズや盛り付けの対称性まで計算された、技術と美意識が光る仕上がりになっている。
外国人さんの反応
1: 名無しの外国人さん
料理に何が入っているか事前にわかるような見せ方は好きなんだけど、ルビーチョコレートのかけらが食べやすさの面でうまく馴染んでいないように見える。
でも見た目は綺麗だし、チョコは最後のお楽しみにとっておくかな笑
でも見た目は綺麗だし、チョコは最後のお楽しみにとっておくかな笑
2: 名無しの外国人さん
オリーブオイルケーキが最高においしそうで、ムースのグレーズも見たことないくらい綺麗！
ケーキのレシピ教えてもらえる？
ルビーチョコ大好きだから、この意外な組み合わせぜひ試してみたい。
ケーキのレシピ教えてもらえる？
ルビーチョコ大好きだから、この意外な組み合わせぜひ試してみたい。
3: 名無しの外国人さん
これ本当にすごい。
チョコのかけらについてのコメントはわかるけど、それでもこれが目の前に出てきたらテンション爆上がりだわ。
チョコのかけらについてのコメントはわかるけど、それでもこれが目の前に出てきたらテンション爆上がりだわ。
4: 名無しの外国人さん
ようやく最高の盛り付けが来たーーー！
5: 名無しの外国人さん
やば！！！
最近ルビーチョコ初めて食べたんだけど、なぜかホワイトチョコみたいな味だと思ってたら全然違ってめちゃくちゃおいしかった！
ラズベリーっぽい風味がちょっとあって。
このデザート最高すぎる！
すっきりしてて、丁寧に作られてて、センスの塊みたいな一皿。
ブラボー！
最近ルビーチョコ初めて食べたんだけど、なぜかホワイトチョコみたいな味だと思ってたら全然違ってめちゃくちゃおいしかった！
ラズベリーっぽい風味がちょっとあって。
このデザート最高すぎる！
すっきりしてて、丁寧に作られてて、センスの塊みたいな一皿。
ブラボー！
6: 名無しの外国人さん
閲覧注意タグつけてよ！
罪な美しさすぎる！
🥵
罪な美しさすぎる！
🥵
7: 名無しの外国人さん
やば！！
盛り付けが神すぎる！
盛り付けが神すぎる！
8: 名無しの外国人さん
皿の反射まで対称になってる。
完璧な仕上がり。
完璧な仕上がり。
9: 名無しの外国人さん
バレンタインって感じ！
すごく可愛い。
ケーキの上のピンクのクランブルは何？
すごく可愛い。
ケーキの上のピンクのクランブルは何？
10: 名無しの外国人さん
色合いが本当に綺麗！
11: 名無しの外国人さん
まじでこれ最高の一皿じゃん！
見るからにおいしそうだし……甘いもの苦手な自分でさえそう思う！
見るからにおいしそうだし……甘いもの苦手な自分でさえそう思う！
12: 名無しの外国人さん
素敵なお皿だなあ。
13: 名無しの外国人さん
今日ルビーチョコレートを知って、真っ先に思い浮かんだルビーチョコムースで検索したらここに辿り着いた！
2年前の動画なのに本当においしそう。
自分の小さなキッチンでのアイデアをありがとう。
2年前の動画なのに本当においしそう。
自分の小さなキッチンでのアイデアをありがとう。
14: 名無しの外国人さん
もうちょっとやわらかくしてほしい。
やわらかくすることこそが上品さへの近道だって、みんな知ってるでしょ。
やわらかくすることこそが上品さへの近道だって、みんな知ってるでしょ。
この料理のレシピ
スレにレシピあり！
コメント