出典：Reddit
・ルッコラにグリルしたハルーミチーズ、洋梨、バルサミコビネグレットを合わせた本格サラダ
・チーズのジュワッとした塩気と洋梨の甘さ、ルッコラの苦みが絶妙にマッチ
・レシピ付きで再現度も高く、見てるだけでよだれが出るビジュアルがやばい
このサラダ、数日間ずっと夕食にしてるくらいハマってる！
ルッコラ・ハルーミチーズ・洋梨・クルトン・ペコリーノチーズにバルサミコベースのビネグレットを合わせた一品。
ガーリックオイルとエクストラバージンオリーブオイルを使ったドレッシングが全体をまとめてくれてて、見た目も味も最高。
外国人さんの反応
ルッコラ：4〜5カップ
スプリングオニオン：2本
赤玉ねぎ：約118ml（1/2カップ）
グリルしたハルーミチーズ（Halloumi）：約92g
バートレット洋梨（Bartlett Pear）：1/2個
砕いたクルトン：約59ml（1/4カップ）
ペコリーノチーズ（Pecorino）：小さじ1
【ビネグレット】
黒こしょう：小さじ1/2
塩：小さじ1/2
イタリアンシーズニング：大さじ1
みじん切りにんにく：大さじ1
ディジョンマスタード（Dijon Mustard）：大さじ1
はちみつ：大さじ2
バルサミコ酢：約59ml（1/4カップ）
ガーリックオイル：約59ml（1/4カップ）
エクストラバージンオリーブオイル：約118ml（1/2カップ）
洋梨をグリルしたらさらに美味しそう！
タンパク質補強でグリルチキンを乗せたい。
それがなくても見た目も栄養も最高😍
今お金ないけどほんとに美味しそう
チーズはグリルしたの？
レシピ共有してくれてありがとう😋
ただダイエット中じゃないといいね。
AIによると2,210カロリーあるらしいよ。
サラダ食べたくなってきた🤤
テンション上がる！
レシピ保存した、ありがとう！
サラダに果物入れるの大好き
この料理のレシピ
【料理名】
梨と焼きハルミチーズのサラダ
【材料】
・ルッコラ：4〜5カップ
・長ねぎ（スプリングオニオン）：2本
・赤玉ねぎ：1/2カップ
・ハルミチーズ（グリルしたもの）：3.25オンス（約90g）
・バートレット梨：1/2個
・クルトン（砕いたもの）：1/4カップ
・ペコリーノチーズ：小さじ1
【調味料】
・黒こしょう：小さじ1/2
・塩：小さじ1/2
・イタリアンシーズニング：大さじ1
・にんにく（みじん切り）：大さじ1
・ディジョンマスタード：大さじ1
・はちみつ：大さじ2
・バルサミコ酢：1/4カップ
・ガーリック風味オリーブオイル：1/4カップ
・エキストラバージンオリーブオイル：1/2カップ
【作り方】
1. ボウルに【調味料】の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせてヴィネグレットソースを作る。
2. ハルミチーズを焼き色がつくまでグリルする。
3. ルッコラ、スライスした長ねぎ、赤玉ねぎ、スライスした梨を器に盛り付ける。
4. 焼いたハルミチーズをのせ、砕いたクルトンとペコリーノチーズを散らす。
5. 食べる直前に1のソースを回しかける。
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