出典：Reddit
・モロッコ在住者が本格手作りチリソースでチリチーズドッグ（Chili Cheese Dog）を自作
・ソーセージをバタフライカットして両面グリルする隠しワザあり
・スカイライン・チリ（Skyline Chili）ファン歓喜のコメントも続出
アメリカのソウルフード・チリチーズドッグ（Chili Cheese Dog）をモロッコから自作した猛者が登場。
手作りチリのレシピも大公開されており、スモークパプリカやクミンをきかせた本格派。
ソニックが好きな食べ物としてもネタにされつつ、「マジで食いたい」「2本いけるわ」と絶賛コメントが殺到している。
海外の反応
チリやば美味そう、よかったらレシピ教えてほしい！
ありがとう！
じゃあチリ（Chili）のレシピ書くね（ネットでいくつかレシピ調べて、家にある食材に合わせてアレンジしたやつ）。
【チリ（Chili）レシピ】
・合いびき肉（牛） 約227g（1/2ポンド）
・白または黄タマネギ 1/2個
・ニンニク 2かけ
・オリーブオイル 適量
・トマトペースト 小さじ2
・ガーリックパウダー 小さじ1
・クミン 小さじ1
・パプリカ 小さじ1.5（スモークパプリカ使用）
・黒こしょう 小さじ1
・カイエンペッパー 小さじ0.5
・塩 小さじ2
・オレガノ 小さじ1
・クラッシュトマト 約240ml（8液量オンス）
・水 約240ml（1カップ）
・ケチャップ 大さじ1
【作り方】
①タマネギとニンニクをみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを引いて、スパイスの半量と一緒にタマネギを炒める。
③ニンニクを加えて焦がさないように炒め、香りが出たらトマトペーストを加える。
④残りのスパイスと一緒にひき肉を入れて炒める。
チリ（Chili）がなめらかな仕上がりになるように、肉はできるだけ細かく崩すこと。
⑤クラッシュトマトと水を加えてソースが濃くなるまで煮詰める（個人的には水溶き小麦粉を大さじ2杯加えた）。
⑥最後にケチャップを加えて完成！
（マクドナルドのパケットが余ってたので使ったwww）
あとは、ホットドッグにチリをのせてチーズをかけて、オーブンで約10分（10分）グリルしたら最高！
※追記：カイエンペッパー小さじ0.5を書き忘れてたわ…
それ食べる穴じゃない方に入れるやつですよ、すみませんwww
近所にヴァイナーシュニッツェル（Weinerschnitzel）があったらなぁ…
そうさ、人生は続いていく～♪（ジョン・メレンキャンプ（John Mellencamp）「ジャック＆ダイアン（Jack & Diane）」ネタ）
チリドッグ（Chili Dog）のためにモロッコまで飛ぶ覚悟あります？www
チリ（Chili）は全部自作で、あとは組み立てただけ笑
そんなに難しくないよ！
ひとつだけ「秘訣」があるとすれば、ソーセージをバタフライカット（観音開き）にして両面グリルすることかな
ランチでもないのにスカイライン・チリ（Skyline Chili）が食べたくなってきたじゃないかwww
スカイライン（Skyline）が近くにある生活を大事にしてくれ。
ほとんどの人はそんな環境にないんだから。
オハイオ南部で育ったけど今でも恋しくて、実家帰るたびに母親を連れてってもらってるよ。
テイスティー・フリーズ（Tastee Freeze）の前でなwww
3人でシェアしたけどそれでも多かったwww
チリ・ドーグ（Chili Dawg）wwww
コメント