出典：Reddit
・即興で作ったとは思えないクオリティのガーリッククリームチキンパスタが大絶賛
・ラジアトーリ（Radiatori）という隠れた名パスタ形状に注目が集まる
・投稿者がレシピを公開、ハチミツ醤油漬けチキン×クリームソースの組み合わせが神すぎる
ラジアトーリ（Radiatori）というラジエーターに似た独特な形のパスタを使ったガーリッククリームチキンパスタの投稿が話題に。ソースがパスタの溝にしっかり絡む最高の組み合わせで、コメント欄は「うますぎ」「授業中に見てしまって後悔」「レシピ教えて」の嵐。しかも投稿者が完全即興で作ったと明かしており、そのアドリブレシピも公開されて更に盛り上がっている。
海外の反応
1: 名無しの外国人さん
めちゃくちゃ美味そうで腹減ってきたんだがwww
このパスタの形、噛んだときの食感が良さそうすぎる……これ何て名前？
このパスタの形、噛んだときの食感が良さそうすぎる……これ何て名前？
2: 名無しの外国人さん
>>1
ラジアトーリ（Radiatori）だよ！
ラジアトーリ（Radiatori）だよ！
3: 名無しの外国人さん
レシピ教えて
4: 名無しの外国人さん
>>3
完全即興だったからざっくりテンプレで教えるね。
きっちりしたレシピより自分でアレンジしてみて：
完全即興だったからざっくりテンプレで教えるね。
きっちりしたレシピより自分でアレンジしてみて：
・鶏むね肉をハチミツ少量・醤油・パプリカパウダー・ガーリックパウダー・オリーブオイルで漬け込む。
・みじん切りにしたニンニクを炒めてフライパンから取り出し、醤油・ハチミツ・水少量・コーンスターチ（好みのスパイスも）と混ぜてガーリックソースを作る。
・熱したフライパンに油をひいて鶏むね肉に焼き目をつける（完全に火を通さなくてOK）。
・別のフライパンでガーリックソースを絡めながら鶏むね肉を仕上げる。
・元のフライパンに玉ねぎのみじん切りを加えて白ワインでデグラッセ（鍋底のうまみをこそげ取る）、その後クリームと好みのスパイス（ナツメグ・ガーリックパウダー・乾燥パセリ・黒コショウなど）を加える。
ラジアトーリ（Radiatori）パスタがほぼ茹で上がったタイミングでゆで汁も少し加える。
・パスタを投入して完成！
追記：クリームはしっかり煮詰めて蒸発させて、を数回繰り返すこと
5: 名無しの外国人さん
>>3
それは助かるわ
それは助かるわ
6: 名無しの外国人さん
このパスタの形何？めっちゃ良さそう
7: 名無しの外国人さん
>>6
ありがとう！ラジアトーリ（Radiatori）だよ
ありがとう！ラジアトーリ（Radiatori）だよ
8: 名無しの外国人さん
ラジアトーリ（Radiatori）パスタ、こんなに美味いのに全然知られてなさすぎるんよ🤌🏻 推すしかない🖤
9: 名無しの外国人さん
ラジアトーリ（Radiatori）ほんと好き、ソースの絡みが半端ない
10: 名無しの外国人さん
やば、授業中にこれ見てしまって腹減りすぎて死にそうなんだがwww
11: 名無しの外国人さん
これは神すぎる
12: 名無しの外国人さん
>>11
ありがとう！
ありがとう！
13: 名無しの外国人さん
めちゃくちゃ美味そう。仕事前に見るんじゃなかった……
14: 名無しの外国人さん
わあ、これはやばい🤤
15: 名無しの外国人さん
ラジアトーリ（Radiatori）最高すぎんか！！！
16: 名無しの外国人さん
腹減ってるときに限ってこういう投稿が流れてくるんよなwww なんなんこのアルゴリズムwww
17: 名無しの外国人さん
ラジアトーリ（Radiatori）はパスタ界の神形状。異論は認めない。
コメント