【イタリア料理】海外「これ作ったら人生変わった」【ジャルディニエーラ（Giardiniera）レシピ】

出典：Reddit

・ジャルディニエーラ（Giardiniera）はイタリア発祥の酢漬け野菜で、シカゴ式ホットサンドの定番トッピング
・自家製すると市販品との差に衝撃を受ける人が続出
・辛さや野菜の種類をカスタムできるのが沼ポイント

イタリア発の漬け野菜「ジャルディニエーラ（Giardiniera）」を自作した投稿が大反響。ピリ辛でシャキシャキの野菜が油と酢に漬け込まれたこの一品、サンドイッチやホットドッグに乗せると神レベルのうまさらしい。「一度作ったら市販品には絶対戻れない」「冷蔵庫に常備してる」などのコメントが殺到。レシピも必見！

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