【メキシコ料理】海外「クラック入りタコスって何が入ってんの?」【クラックチキンタコス(Crack Chicken Tacos)レシピ】

出典:Reddit

・チキン×ベーコン×ランチドレッシングの組み合わせが「やみつき」すぎてクラック呼ばわりされたタコス
・「クラックって名前やめろ」って怒ってる人続出だけどタコス自体は好評
・クロックポットで6〜8時間煮込むだけの簡単レシピあり

ランチドレッシングとクリームチーズで作るチキンをコーントルティーヤに包んで焼いた「クラックチキンタコス(Crack Chicken Tacos)」のレシピスレ。
名前のインパクトで荒れてるけど、中身はベーコン・チェダー・チキンのガッツリ系で普通においしそう。
投稿者自身も「酸味や辛みが足りなかった、漬物とかコールスロー足してもいいかも」と正直に書いてて好感度高め。

海外の反応

1: 名無しの外国人さん
これどういう仕組みなの?
クラックって中に入ってるの?
それとも食べる前にキメるの?

2: 名無しの外国人さん
>>1
実はクラックを体内に注入してからタコスを作るんだよ。

3: 名無しの外国人さん
レシピ名に「クラック」って付けるの、なんか知らんけど無駄にイライラするんだよな。
ミレニアル世代あるある全開って感じで草。

追記:タコス自体はめちゃくちゃうまそうだけどな。

4: 名無しの外国人さん
>>3
あと「マリー・ミー(Marry Me)○○」ってやつも即イライラする。

5: 名無しの外国人さん
>>3
説明になってないし完全にクリックベイトだからじゃない?

6: 名無しの外国人さん
>>3
見るたびに震えが来る。
何日も他のこと考えられなくなるレベルで腹立つんだがwww

7: 名無しの外国人さん
俺は「メス入りチキンタコス」派なんだけど、これも試してみてもいいかな。

8: 名無しの外国人さん
>>7
フェンタニルチキンタコスで草。

9: 名無しの外国人さん
レシピ教えてもらえる?

10: 名無しの外国人さん
>>9
一応書いときます。
ただ正直まだ改善の余地あり。
ちょっとコクが強すぎた。
酸味か辛みか何かコントラストが欲しかった。
漬物?
コールスロー?
オニオン?
ペペロンチーニ?
お好みでどうぞ。

【チキン】
・鶏むね肉(皮・骨なし):約680g(1.5ポンド)
・ヒドゥンバレー ランチミックス(レストランスタイル):1袋
・クリームチーズ:約230g(8oz)
・チキンスープ:約60ml(2oz)
・クノール カルド・デ・ポジョ(Knorr Caldo de Pollo):小さじ3/4(1/2 tbsp)
・塩:適量(感覚で)

【タコス(Tacos)】
・コーントルティーヤ(Corn Tortilla):8〜10枚
・シュレッドチェダーチーズ:約480ml(2カップ)、半分に分けておく
・ベーコン:約340g(12oz)、焼いて粗く砕く
・刻みネギ:約120ml(1/2カップ)、半分に分けておく
・植物油:大さじ1〜2(必要に応じて)

【6〜8時間前に仕込む】
クロックポット(Crockpot)を弱火にセットしてチキンスープを入れる。
鶏むね肉にランチミックス・カルド・デ・ポジョ・塩を均一にふりかける。
クロックポットに入れてクリームチーズ約230g(8oz)を上からドーンと乗せて蓋をして、あとは夕食まで放置!

【タコスの作り方】
鶏肉をクロックポットから大きめのボウルに取り出す。
チェダーチーズの半量・ベーコン・ネギの半量を加えて混ぜる。

フライパンを中火(やや弱め)に熱してコーントルティーヤを片面1分ほど軽く焼く。
ひっくり返して残りのチェダーチーズをひとつまみふたつまみ乗せて、チキンの具を大さじ数杯のせる。
トルティーヤを折り畳んで押さえて固定する。
さらに2〜3分焼いてカリッとしたらひっくり返して反対側もさらに2〜3分焼く。
材料がなくなるまで繰り返す!
チキンは約240ml(1カップ)ほど余った。

盛り付けは刻みネギと好みのホットソースで!

11: 名無しの外国人さん
>>9
後でまとめて書きますね!
いくつかのレシピをミックスして作りました。

12: 名無しの外国人さん
唯一の文句はタコスの外側にソースがかかってるとこ。
めちゃくちゃ映えるのはわかるんだけど、絶対めちゃくちゃ手が汚れるじゃんwww

13: 名無しの外国人さん
>>12
タコス用グローブなしじゃ持てないわこれ。

14: 名無しの外国人さん
うまい料理に「クラック」って名前つけるのそろそろやめようよ。

15: 名無しの外国人さん
>>14
ほんそれ。
自分も仕方なく使ったけどもうやらない。
何かモヤっとするし。

16: 名無しの外国人さん
「クラック」って呼ぶんじゃなくて実際に何が入ってるか教えてほしい。

17: 名無しの外国人さん
なんでタコスの外側にソースかけてるの?
どうやって持つの?

18: 名無しの外国人さん
>>17
肘で持ったから手は汚れなかった。

19: 名無しの外国人さん
>>17
ソースは多ければ多いほどよし!
見た目もうまそうだし!

汚れながら食べる料理って最高じゃん!

20: 名無しの外国人さん
クラックネタはさておき、俺もレシピ教えてほしい。
あとクラックも。

21: 名無しの外国人さん
>>20
了解!
あとでパソコンの前に座ったら書きます。
スマホで打つには多すぎて。

22: 名無しの外国人さん
>>20
一応書いときます。
ただ正直まだ改善の余地あり。
ちょっとコクが強すぎた。
酸味か辛みか何かコントラストが欲しかった。
漬物?
コールスロー?
オニオン?
ペペロンチーニ?
お好みでどうぞ。

【チキン】
・鶏むね肉(皮・骨なし):約680g(1.5ポンド)
・ヒドゥンバレー ランチミックス(レストランスタイル):1袋
・クリームチーズ:約230g(8oz)
・チキンスープ:約60ml(2oz)
・クノール カルド・デ・ポジョ(Knorr Caldo de Pollo):小さじ3/4(1/2 tbsp)
・塩:適量(感覚で)

【タコス(Tacos)】
・コーントルティーヤ(Corn Tortilla):8〜10枚
・シュレッドチェダーチーズ:約480ml(2カップ)、半分に分けておく
・ベーコン:約340g(12oz)、焼いて粗く砕く
・刻みネギ:約120ml(1/2カップ)、半分に分けておく
・植物油:大さじ1〜2(必要に応じて)

【6〜8時間前に仕込む】
クロックポット(Crockpot)を弱火にセットしてチキンスープを入れる。
鶏むね肉にランチミックス・カルド・デ・ポジョ・塩を均一にふりかける。
クロックポットに入れてクリームチーズ約230g(8oz)を上からドーンと乗せて蓋をして、あとは夕食まで放置!

【タコスの作り方】
鶏肉をクロックポットから大きめのボウルに取り出す。
チェダーチーズの半量・ベーコン・ネギの半量を加えて混ぜる。

フライパンを中火(やや弱め)に熱してコーントルティーヤを片面1分ほど軽く焼く。
ひっくり返して残りのチェダーチーズをひとつまみふたつまみ乗せて、チキンの具を大さじ数杯のせる。
トルティーヤを折り畳んで押さえて固定する。
さらに2〜3分焼いてカリッとしたらひっくり返して反対側もさらに2〜3分焼く。
材料がなくなるまで繰り返す!
チキンは約240ml(1カップ)ほど余った。

盛り付けは刻みネギと好みのホットソースで!

23: 名無しの外国人さん
チキン×ベーコン×ランチのタコス(Tacos)?
最高じゃん。
絶対作る。

24: 名無しの外国人さん
めちゃくちゃうまそう。

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コメント

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