【アメリカ料理】外国人「チキン以外でピカタって発想なかった…うまそう」【チョウザメのピカタ（Sturgeon Piccata）】

2026年3月13日

出典：Reddit

チョウザメをピカタに仕上げた贅沢な一皿。
バター風味のマッシュポテト、レモンケッパーソース、野生のきのこ、サクサクのエシャロット添え。
ポートランドの名店から届いた、鶏肉ピカタを超えるかもしれない本格料理が話題に。

海外の反応

1: 名無しの外国人さん

おじゃまします（今すぐ行く）

2: 名無しの外国人さん

>>1
💚

3: 名無しの外国人さん

やば、チキン以外でピカタ（Piccata）って考えたことなかったわ。
これって定番なの？
めちゃくちゃうまそうなんだけど！

4: 名無しの外国人さん

>>3
定番かどうかはわからんけど、このお店では普通にメニューにあるよ！
😀

5: 名無しの外国人さん

フィレのカリカリの焼き目、最高すぎる。

6: 名無しの外国人さん

>>5
頼むたびに毎回感動するんよな！
:3

7: 名無しの外国人さん

これはガチでうまそう。
チョウザメ（Sturgeon）だとチキンピカタより断然コクが出そうだよな。

8: 名無しの外国人さん

>>7
ほんとそれ！
自分でも驚くくらい全然違った。

9: 名無しの外国人さん

チョウザメ（Sturgeon）がちゃんと食べられる店ってどこにあるの？
地元じゃ全然見かけないんだけどwww

10: 名無しの外国人さん

>>9
これはオレゴン州ポートランドにあるサウスパーク・シーフード（Southpark Seafood）ってお店だよ。
🙂
ここのごはん、まじで最高においしいから行ってみて。

11: 名無しの外国人さん

見るからに濃厚そうで草。

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