【西洋料理】外国人「このポーチドエッグ、ハート型になってる!」【ブランチプレート】

出典:Reddit

・ポーチドエッグのハート型の黄身に海外民が感動
・パンにスモークガーリックアイオリ(Smoked Garlic Aioli)を塗った一品に「アイオリはガーリックマヨ」と豆知識も飛び出す
・ポーチドエッグの作り方を丁寧に解説するコメントが話題に

見た目も栄養も満点のブランチプレートに海外民が大興奮!
ポーチドエッグのコツを教えてもらえる神コメあり。
パンのソースは何?という疑問にも答えが出て、読んでいるだけでお腹が空いてくるスレ。

海外の反応

1: 名無しの外国人さん
めちゃくちゃ美味そう。
でもなんでパンをトッピングの上に重ねてるの?
下がふにゃふにゃになりそうじゃない?

2: 名無しの外国人さん
>>1
映えのためなら実用性は犠牲にするスタイルwww

3: 名無しの外国人さん
>>1
写真用の盛り付けってやつ。
アホっぽいって思う人もいるだろうけど、俺はきれいで好きだけどな。

4: 名無しの外国人さん
おならと共にあらんことを。

5: 名無しの外国人さん
やば!卵の黄身がハート型になってる!💛

6: 名無しの外国人さん
パンに塗ってるやつ何?
レッドペッパーフムス(Red Pepper Hummus)?
グアカモーレ(Guacamole)?
マヨ?バター?
それともクリームチーズ系?

7: 名無しの外国人さん
これってバターとマヨネーズ塗ったパンのやつ?

8: 名無しの外国人さん
>>7
違うよ、スモークガーリックアイオリ(Smoked Garlic Aioli)だよ。

9: 名無しの外国人さん
こんな綺麗なポーチドエッグ(Poached Egg)どうやって作るの?
大好きなのに自分じゃ全然うまくできなくて。

10: 名無しの外国人さん
>>9
意外と簡単で時間もかからないよ!
卵3個分なら、小さめのディップボウル3個、小さいフライパン、ぴったりサイズの蓋が必要。
フライパンに水を半分入れて沸騰させる。
その間に卵をボウルに割り入れておく(黄身を割らないように注意!)。
水が沸騰したら火から外して、ボウルからそっと卵をお湯に滑らせる。
残りの卵も同様に入れたら火に戻して蓋をして、3分半〜4分くらい待つ。
お湯が吹きこぼれそうになったら蓋をずらして火加減を調整してね。

11: 名無しの外国人さん
>>9
俺はズボラだからプラグインの卵蒸し器使ってるんだよね、一度に6個できるやつ。
先週末、ついでにポーチング用のカップも初めて使ってみたら、思ったよりしっかり仕上がった。
カップの形そのままの四角い見た目になるから見栄えは微妙だけど、食感と火の通り具合は完璧だったわ。

12: 名無しの外国人さん
これめちゃくちゃ量多くない?
俺そこそこ大食いなほうだけど、これ全部は挑戦する気にならないわwww

13: 名無しの外国人さん
>>12
同じこと思った。
すごい量だよな。
見た目は最高だけど。

14: 名無しの外国人さん
めちゃくちゃ美味しそう。

15: 名無しの外国人さん
ローストビーフ(Roast Beef)以外は良さそう。

16: 名無しの外国人さん
>>15
ローストビーフじゃなくてロースティッドビーフ(Roasted Beef)だからセーフ…って言いたいとこだけど、正直あの肉はちょっとヤバそうwww

17: 名無しの外国人さん
これ、うちの奥さんと二人分の朝食より多くない?

18: 名無しの外国人さん
>>17
今朝5キロ(5K)を空腹で走って、レース後のブランチがこの量の半分くらいだったわ。

19: 名無しの外国人さん
アイオリ(Aioli)ってガーリックマヨのことだよ。

20: 名無しの外国人さん
これにクネッケブロード(Knäckebröd)一枚あれば最高の幸せ。

21: 名無しの外国人さん
ポーチドエッグ(Poached Egg)の仕上がり、完璧すぎる。

22: 名無しの外国人さん
億万長者たちが成功する前にこんなもん食べてたわけないよな。
まあ言いたいだけだけどwww /s

23: 名無しの外国人さん
美しい。

24: 名無しの外国人さん
全部食べ切る自信あるわ。

25: 名無しの外国人さん
最高にスムース。
ほんとスムース。

26: 名無しの外国人さん
かわいい、一口食べたい。

27: 名無しの外国人さん
これ朝に食べたら一日最高のスタートが切れるやつ!

28: 名無しの外国人さん
見た目も色も食感もすべて最高。
10点満点で余裕の10点、秒で食べ切れる。
しかも普通に健康的なのがまた良い。

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コメント

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