
出典:Reddit
・まるで金属製のボウルにしか見えないのに、実はケーキという衝撃の一枚。
・鏡のように反射する表面に、見た人全員が「嘘でしょ」と騒然。
・プロ顔負けの仕上がりに絶賛コメントが殺到しているバケモノ作品。
これはチョコレートムースをカラメルフィリングで包み、ダークチョコレートのケーキ台の上に乗せたムースケーキです。
グレーズにはコーンシロップを使うことで、あの鏡のような輝きが生まれます。
仕上げにグレーズを容器ごと軽く振ることで気泡が中心に集まり、表面が滑らかに仕上がるのがポイントです。
外国人さんの反応
1: 名無しの外国人さん
嘘ついてるとは思ってないけど、これがケーキだって信じるのはマジで無理なんだけどwww
2: 名無しの外国人さん
騙されないぞ、これは金属のボウルをひっくり返しただけだろ!
3: 名無しの外国人さん
ちっちゃいシカゴ・ビーン(クラウド・ゲート)みたいで可愛い 🥺
4: 名無しの外国人さん
カットした写真が見たい。信じられないくらいよくできてる。
5: 名無しの外国人さん
素晴らしい!どうやって作ったんですか?シェフとして、ずっと気になっていたんですが、どこから始めればいいのか分からなくて。
6: 名無しの外国人さん
イエスシェフ!最高のグレーズですね
7: 名無しの外国人さん
今まで見た中で一番不細工なケーキだな……いや待って、これ俺の顔が映ってるだけだった
8: 名無しの外国人さん
鏡グレーズの精度が高すぎて、本物の鏡みたいにうっすら曇りまで再現されてるの草。本当によくやった!
9: 名無しの外国人さん
クロムみたいに見えるための食用メタリックパウダーとかあるんですか?あの金属色はどうやって出してるんでしょう?シロップで反射させてるんですか?すごい!
10: 名無しの外国人さん
ちゃんとしたマカロンを毎回うまく作れるよう必死に練習してる最中なのに、あなたはこんなすごいものを作ってしまうのか!? あああああああああ!(でも見ててめちゃくちゃ気持ちいい!)
11: 名無しの外国人さん
自分の洗面所の鏡、ここまでピカピカにできたことないわ。
12: 名無しの外国人さん
味はどうですか?
13: 名無しの外国人さん
パジャマ着てます?在宅勤務の特権ですねwww
14: 名無しの外国人さん
これをここまで完璧に仕上げたことに、心から達成感を感じてほしい。本当に素晴らしい。
15: 名無しの外国人さん
すごい!下のほうの説明を読んでなるほどと思ったけど、自分じゃ絶対思いつかなかった。
16: 名無しの外国人さん
最初どのスレか分からないまま見てたんだけど、やばすぎて声出た。信じられない。
17: 名無しの外国人さん
グレーズが網の上にポタポタ垂れてるのがしっかり見えてるのに、それでも「これ絶対金属のボウルだろ」と思ってしまう自分がいる。断面の写真お願いします!
18: 名無しの外国人さん
これ食べてる自分の顔が映って見える。
19: 名無しの外国人さん
他の投稿も見たけど、あなた本当に凄腕ベイカーですね!素晴らしい腕前、才能の塊、マジでやばい。
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