出典：Reddit
・彼氏の「トマトスープ食べたい」の一言で、ブリオッシュパンを一から焼き上げてしまった投稿者の愛情が話題に。
・ローストトマトとガーリックの旨味たっぷりスープ、チーズたっぷりのグリルドチーズサンドの完成度がやばすぎる。
・「プロなの？」「彼女じゃなくて女神では？」とコメントが殺到する神レベルの手料理。
彼氏がトマトスープを食べたいと言ったので、ブリオッシュ（Brioche）を焼くところからはじめて、ローストガーリック＆バジルのトマトスープとガーリックバターのグリルドチーズサンド（Grilled Cheese Sandwich）を作りました！
トマトスープのレシピはざっくりですが、精密な計量なしでも美味しく作れるので大丈夫です。
材料や手順はコメントに書いたので参考にしてください。
外国人さんの反応
友達になってほしい🥺🤤
ガーリックバター：バター113g・ローストガーリック1玉・パセリ・生パセリ・イタリアンシーズニング・パルメザン・ガーリックパウダー・塩こしょう
グリルドチーズ（Grilled Cheese）：スライスチーズ・スモークゴーダ・シャープチェダー
【ローストトマト】
・大きいトマト7個（芯を取って半割り）
・ミニトマト（半割り）ひとつかみ
・オリーブオイル・塩こしょう
※生トマトがなければサン・マルツァーノ缶（約794g）を2缶で代用可
【スープ】
・黄玉ねぎ（中）1個・ローストガーリック2玉・生オレガノ（乾燥やイタリアンシーズニングでも可）・生タイム・スモークパプリカ小さじ1/2・赤唐辛子フレーク・自家製チキンストック・砂糖小さじ1・生クリーム・生バジル（みじん切り）
【トマトのロースト】
トマトにオイルと塩こしょうをかけて、220℃のオーブンで30〜45分ローストする。
焦げ目がついてしんなりするまで。
※ローストガーリックがなければ、皮つきのままトマトと同じ天板に乗せてOK。
【スープの作り方】
1. ダッチオーブンにオリーブオイルを熱し、塩ひとつまみと玉ねぎを加えて黄金色になるまで炒める。
2. ローストガーリック・オレガノ・タイム・スモークパプリカ・赤唐辛子フレークを加えて香りが出るまで炒める。
3. チキンストック・砂糖・ローストトマトを加え、ハンドブレンダーで攪拌する。
4. 15〜20分煮込んでとろみをつける。
5. 火を止めて生クリームとバジルを加えて完成。
チキンストックは470ml〜約1.18Lの範囲で好みに合わせて調整してください。
私は多めに入れるのが好きです！
グリルドチーズ（Grilled Cheese）は言葉が出ない。
めちゃくちゃ美味しそう。
神か。
すごすぎる。
まじで美味しそうすぎる！
彼氏、大事にしてもらいなよ……ほんとにラッキーな人だ！😊
自分でも作れるけど、こんなパンモデルかってくらいの仕上がりには絶対ならないんだよな！
パンとスープのレシピ教えてほしい！
彼氏へのプレゼントも用意してあるよ。
レシピが💫🪄🤩
プロのシェフ？
それとも在宅ワークしながら料理してるの？
どのレストランよりも美味しそう！！
プロのシェフ？
一流レストランのメニューじゃん。
わかる〜！
自分でも最近ちゃんとした手作りトマトスープが食べたかったんだよね。
この料理のレシピ
【料理名】
トマトスープ
【材料】
・トマト（ホール缶またはカット缶でも可）
・玉ねぎ
・にんにく
・オリーブオイル
・水またはブイヨン
・塩、こしょう
【調味料】
・コンソメ（顆粒）
・砂糖（トマトの酸味を調整する場合）
・乾燥ハーブ（あればバジルやオレガノ）
【作り方】
1. 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
2. 鍋にオリーブオイルを熱し、1を香りが立つまで炒める。
3. トマト（缶）を加え、潰しながら軽く煮込む。
4. 水またはブイヨンを加え、コンソメで味を調える。
5. 弱火で10〜15分ほど煮込み、塩・こしょうで味を整える。
6. 器に盛り、パンを添える。
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