【アジア料理】アジア人彼女「彼氏のために2種類の飯を同時に作った」外国人「彼氏は豚肉を人肉と結びつけてる…」【クリスピーポークベリーと鶏の照り焼き丼(Crispy Pork Belly & Seared Chicken Rice Bowl)】


出典:Reddit

・食の好みが全然違うカップルが、1回の料理時間で2種類の丼を同時に完成させる神業を披露
・クリスピーポークベリー(豚の角煮カリカリ仕立て)×青梗菜と、鶏の照り焼き×ブロッコリーの2種丼
・段取りと効率が神がかってて、見てるだけでお腹が空いてくる神動画

料理するとき、いくつか考えることがある。
今日どれだけ疲れてるか、彼氏と一緒に食べるか、別々か。
私はアジア人で彼氏は違う。
彼は肉が大好きで私は米派。
今日は彼氏のために鶏肉のマリネとブロッコリー丼、自分用にクリスピーポークベリーと青梗菜丼を、ほぼ同じ時間で作り上げた。
段取りと運が味方してくれて、一人前の料理時間で二人分が完成。
大勝利!

外国人さんの反応

1: 名無しの外国人さん
やば!
うちも全然食の好みが違って、彼氏は逆流性食道炎もあるから大変なのわかる。
すごすぎる!
なんか私、無敵な気分www
野菜は一緒に蒸して時短、ポークベリーはオーブン、チキンはフライパンで焼いて。
うまく回せたからまたやりたい。
好き嫌いの多い男はなんで自分で作らないの?
投稿主は彼氏でもないのに、彼氏が自分の文化の料理を食べないからって別メニューまで作るの?
やりすぎだって。
2: 名無しの外国人さん
彼氏が豚肉を人肉と結びつけてるの、ちょっとシュールすぎてw
まあ解剖学的な類似点は否定しないけど、普通そんな発想にはならないよね。
それはさておき、めちゃくちゃ美味しそう。
笑、ありがとう。
彼は「ハンニバル」ってドラマにハマってて、豚肉と人肉の味が似てるって描写があったらしくて。
もともと豚肉をそんなに食べる人じゃなかったし。
ベーコンとプルドポーク(豚の蒸し煮)はいけるみたいだけど、それくらい。
3: 名無しの外国人さん
よくできてるけど、これ一生続けられる?
毎晩2種類作るの、本当に大丈夫?
毎晩じゃなくて安心してw
どっちかというとご褒美的な感じ。
お得な質のいいポークベリーが手に入ったから数日かけて仕込んで、今夜食べたかっただけ。
彼氏は違うものが食べたいって言うからチキンにした。
毎日は絶対無理だし、彼は嫌いなものでも一口は試してくれるからまだいい方だと思う。
全体から見たら些細なことだと思う。
片方がベジタリアンで片方がそうじゃないカップルだって幸せにやってるし、工夫次第でなんとでもなる!
4: 名無しの外国人さん
彼氏は投稿主のためにやってくれるの?
そうじゃないなら…
やってくれるよ。
でも私はそんなに好き嫌いないから、肉を少し減らしてって頼むくらい。
5: 名無しの外国人さん
お米大好き!
彼氏は幸せ者だね。
🌾
むしろ彼女が損してるじゃん。
ありがとう、米は人生そのもの。
採れたては最高🥰
6: 名無しの外国人さん
どっちも喜んで食べます。
めちゃうま。
ありがとう!
次は招待するねwww
シンプルだけど本当においしいんだよね。
7: 名無しの外国人さん
すごい!
全部美味しそう😊😊
ありがとう!
1食分の時間で2食できて、自分でも誇らしかった。
8: 名無しの外国人さん
チキンのマリネ、教えてもらえる?
美味しそう!
超簡単。
醤油1、砂糖1、紹興酒(なければドライシェリー)1、水2、グルタミン酸ナトリウム(MSG)大さじ1。
よく混ぜてチキンを10〜15分漬けたらフライパンで焼くだけ。
豚肉にも豆腐にも使えて万能。
9: 名無しの外国人さん
全部ちょっとずつ食べさせて!!
皿洗いするから!
いつも1人分余計に作ってるよ🥰
10: 名無しの外国人さん
すごい!
見た目も最高。
でも彼氏がそんな好き嫌い多いなら自分で作ればいいのにとは思うけど。
彼女は住み込みのシェフじゃないんだから。
笑ありがとう。
だいたいは料理の担当を分けてるんだけどね。
今回は自分がクリスピーポークベリーを食べたくて作ったついでって感じ。
11: 名無しの外国人さん
料理したというより、全く違う2つの好みを同時に調和させたって感じ。
素敵な言い方、ありがとう。
12: 名無しの外国人さん
大変そうだけど見た目は最高!
うちの奥さんはラーメンも、チキンティッカマサラ(Chicken Tikka Masala)も、ブラジルの魚のシチュー(Brazilian Fish Stew)も、和風・インド風カレーも、タイ式のチリクラブ(Thai Chilli Crab)も最初は未経験だったけど全部好きになったよ。
新しいものを楽しんで食べてくれる姿が嬉しくて料理が好きになった。
計画と運が味方してくれて、炊飯器をセットする時間で全部できた。
彼氏はもともと魚介の食感や味が苦手だったし、私が活きた魚を持ち帰って調理するのも衝撃だったみたい。
でもサーモンやトラウトは好きで、スリミ(Surimi)や缶詰のツナもOK。
今ではスパム(Spam)の焼いたやつとご飯に海苔とマヨネーズかけたのを自分からリクエストしてくる。
13: 名無しの外国人さん
元シェフで今はベジタリアンと同居してる身として言うと、出てきたものを食べるしかないって感じ。
肉は家でやめたけど、米を手放すのは想像できない。
彼氏はライスチェーン系のファストフード好き?
彼は米は食べるけど、私みたいに米で育ったわけじゃないから感覚が違うんだと思う。
ライスチェーン系のファストフードって何のこと?
14: 名無しの外国人さん
めちゃくちゃ美味しそう😊
拍子抜けするくらい簡単で超おいしかった。
ポークベリーは事前に仕込んでたから、最後にオーブンで仕上げるだけ。
15: 名無しの外国人さん
米と鶏と豚を料理しただけじゃん。
なんでそんな大げさなの?
ポークベリーは2日がかりの仕込み。
2種類の肉を同時に出すのは普通は手間がかかるし、私の地元では特別な日のこと。
でも段取りと運でいつもの1食分の時間で全部作れた。
平日の夜に大勝利だった。
つべこべ言いなさんな!
16: 名無しの外国人さん
チキンのマリネ何使ったの?
美味しそう!
超簡単。
砂糖1:醤油1:米酒1:水2にMSG大さじ1を混ぜるだけ。
17: 名無しの外国人さん
彼氏は自分で作れないの?
そっちの方が楽じゃない?
良いパートナーなら相手の負担を減らしたいと思うはずだけど。
一度それぞれ別々に作ってみたんだけど、キッチンで邪魔し合うことになって。
料理の担当を分けてて、今回はたまたま私の番だっただけ。
18: 名無しの外国人さん
完璧すぎる。
レストランレベルじゃん。
本当にありがとう。
19: 名無しの外国人さん
クリスピーポークベリーまだ食べたことないんだけど、こんな風に出てきたら絶対食べる!
全部すごく美味しそう。
少し時短の作り方だったけど、それでも最高においしかった。
20: 名無しの外国人さん
クリスピーポークベリー、最高すぎる!
ありがとう!
私のいちばん好きな料理。
21: 名無しの外国人さん
すごい、2品同時にタイミングをバッチリ合わせるって本当に神。
今夜の奇跡はあのタイミングだった。
彼氏はやっぱりポークベリーは食べないけどwww
22: 名無しの外国人さん
青梗菜とご飯、絶対うまいやつ。
醤油かごま油が欲しいところ…やば。
青梗菜は紹興酒・生姜・ネギ・塩・MSG・研ぎ汁で蒸した。
ほんのり上品な味でめちゃくちゃ合う。
23: 名無しの外国人さん
人間の味に一番近いのが豚らしいし、メキシコのポソレ(Pozole)も元々は生贄を使った儀式のスープで、今の豚肉はその代わりって説あるよね?
それは知らなかった。
ポゾレ食べるたびに大好きって思ってたけど。
なんで低評価してんのwww
検索すれば出てくるのに。
(ポゾレを食べるメキシコ人より)
24: 名無しの外国人さん
さっき食べたばかりなのにお腹空いてきたんだけど…
最高すぎ!
タイム管理も神だった。

この料理のレシピ

【料理名】
ブロッコリーと鶏肉の照り焼き丼

【材料】
・鶏肉
・ブロッコリー
・白米

【調味料】
・照り焼き用マリネ液(醤油、砂糖、みりんなど)

【作り方】
1. 鶏肉をマリネ液に漬け込む。
2. 鶏肉を漬け込んでいる間に、白米を炊く。
3. ブロッコリーをきれいに洗う。
4. 鶏肉をフライパンで焼き、その横でブロッコリーを蒸す。
5. 丼にご飯を盛り、焼き上がった鶏肉と蒸したブロッコリーをのせて完成。

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